Dimanche dernier, on a eu droit à un petit avant goût du "New Orleans Jazz and Heritage Festival" avec le "Satchmo Summer Fest". Ce festival célèbre la naissance de Louis Amstrong, le 4 août 1901, à la Nouvelle Orléans, bien sûr ... Satchmo, ça vient...

Les crustacés du lac Pontchartain et de ses bayous, finissent mal en général ... Ceux qui échappent à l'appétit vorace des grands échassiers, finissent dans une grosse marmite. Pour une vingtaine de convives, prenez 10 kilos de crabes bleus vivants, 5...

Avez-vous déjà vu une baleine en canoë ? Nous, oui. Bon, on reprend depuis le début. Samedi matin, 5:30 am, le réveil sonne. Pour la première fois on se lève dans le noir. Dehors, encore une légère brume. Difficile à croire quand, dés 9h du matin, la...

Un premier article très très bref, juste pour tester un peu le fonctionnement de tout ça ... J'inaugure donc le blog "newola" pour New Orleans, Louisiana (LA), dont on se servira essentiellement pour poster nos photos et éventuellement proposer quelques...